料理下手さんの簡単レシピ
料理苦手&料理嫌いな私が簡単シンプル料理をご紹介!
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ポテトサラダ
          ポテトサラダ


材料
じゃが芋 4個
胡瓜 1本
玉ねぎ 1/2玉
マヨネーズ 適量
胡椒 少々
塩 少々
からし 小さじ1/2
酢 小さじ1/2

作り方
1.胡瓜をスライサーで薄切りにし、軽く塩(分量外)で揉んでおく。
2.玉ねぎをみじん切りにし、水にさらしておく。
3.じゃが芋を竹串がスッと通るくらいに茹で、マッシャーなどでつぶしておく。
4.「3」に水気を切った胡瓜と玉ねぎを入れ、マヨネーズ、塩、胡椒、からし、酢を加えよく混ぜ合わせたら完成。

今日は普通にポテトサラダです。
ハムを入れようと思ったらハムが冷蔵庫にありませんでした。
あると思ったんだけどなぁ・・・・・最近物忘れが激しいのできっともう食べちゃってたんでしょうね笑
私はマカロニサラダが一番、ポテトサラダは二番目に好きですハート(赤)
こういうサラダ系は短時間でできるから嬉しいですね!
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

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